Ana María Lajusticia es una de esas personas a la que te pasarías horas escuchando sin apenas pestañear. A sus 90 años continúa dando auténticas lecciones de alimentación y de vida con esa confianza que aportan los años de experiencia y la vitalidad que muchos añoramos. ¿Su secreto para tener una buena salud? “Comer correctamente y 3mg de cloruro de magnesio al día”, como ella misma afirma.

Lajusticia es química y autora de muchos libros de alimentación. Vamos a conocerla un poco mejor. Sigue leyendo →